Ο Λουί ντε Φυνές και η λαχανόσουπα

Ο Λουί ντε Φυνές και η λαχανόσουπα

Το 1981 ο Λουί ντε Φυνές γύρισε την προτελευταία ταινία της ζωής του La Soupe aux Choux - Η Λαχανόσουπα, μια μπουφόνικη κωμωδία, χοντροκομμένη μεν σε πολλά σημεία που όμως αφήνει μια γλυκόπικρη γεύση. Η διαρκώς αυξανόμενη αγάπη του κοινού ανέδειξε με τα χρόνια την αξία της ταινίας που πλέον θεωρείται cult!

  Στην Ελλάδα η ταινία κυκλοφόρησε με τον άστοχο τίτλο «Ο Λαχανόσουπας που ήρθε από το φεγγάρι», προφανώς ο μεταφραστής δεν κοπίασε να την δει πριν. Το σενάριο, βασισμένο στο βιβλίο του René Fallet, συνυπογράφει ο ίδιος ο Ντε Φυνές, άλλωστε δική του επιλογή ήταν η μεταφορά του βιβλίου στον κινηματογράφο. Η ταινία αφορά στις ύστερες μέρες δυο γραφικών στα όρια της καρικατούρας γερόντων, που επιμένουν να ζούν με τον παλιό τρόπο ζωής στα αγροτικά τους σπιτάκια στις παρυφές ενός χωριού που προσπαθεί να εκμοντερνιστεί. Η ζωή τους οριοθετείται από την κατανάλωση κρασιού, pastis (ποτό παραπλήσιο του ούζου) και μπόλικης λαχανόσουπας. Η διασκέδασή τους δε εξαντλείται στην ανταλλαγή πορδών. Πέρδονται συνεχώς και ασυστόλως σε τέτοιο βαθμό που προκαλούν την επίσκεψη ενός εξωγήινου!

Η φιλία που αναπτύσσεται ανάμεσα στον Ντε Φυνές και τον εξωγήινο με γέφυρα επικοινωνίας την λαχανόσουπα που μονίμως βράζει στο τσουκάλι και που απλόχερα προσφέρει στον παράξενο επισκέπτη, θα φέρει ανατροπές στη ζωή των δυο γερόντων. Ανατροπές κωμικές και συγκινητικές, για αυτά τα απομεινάρια μιας εποχής που φεύγει ανεπιστρεπτί, ενός αγροτικού κόσμου που χάνεται στο βωμό του εκμοντερνισμού σε τέτοιο βαθμό που γίνονται θέαμα αξιοπερίεργο για τους επισκέπτες του πάρκου αναψυχής που στήνει ο Δήμαρχος, περιφράσσοντάς τους με συρματόπλεγμα μιας και αρνούνται να εγκαταλείψουν τις αγροικίες τους στις μπουλντόζες.

Στην άλλη πλευρά, στους εξωγήινους, η λαχανόσουπα ανοίγει νέα κεφάλαια ζωής στην διατροφή τους, τόσο που την χαρακτηρίζουν σαν σούπα της ευχαρίστησης μιας και όσοι την τρώνε χαμογελούν και ευφραίνονται. Αυτό οδηγεί και στο λυτρωτικό τέλος για τους δυο φίλους που απηυδισμένοι δέχονται την πρόσκληση του εξωγήινου και φεύγουν για το διάστημα παρέα με τη γέρικη γάτα τους και το κρασί τους ενώ ένα άλλο διαστημόπλοιο σηκώνει τις αγροικίες τους μαζί με τον λαχανόκηπο ώστε να φτιάχνουν λαχανόσουπα στην νέα τους ζωή στον πλανήτη Όζο!

Ο Λουί ντε Φυνές και η λαχανόσουπα

Το δίδυμο Louis de Funès και Jean Carmet αλλά και ο εξωγήινος του (τότε) ανερχόμενου κωμικού Jacques Villeret είναι εξαιρετικοί στους ρόλους τους με τον Ντε Φυνές να δίνει, πέραν του γνωστού αστείρευτου κωμικού του ταλέντου, βαθιά ανθρώπινες συγκινητικές στιγμές ενός ηλικιωμένου χήρου, πιστού στις αρχές και τις παραδόσεις της μέχρι τότε ζωής του.

Αν δείτε την ταινία ίσως σας έρθει η επιθυμία να φάτε λαχανόσουπα, αλλά κι αν δεν την δείτε η συνταγή που σας δίνουμε είναι ό,τι χρειάζεται για μια σούπα ζεστή και χορταστική που ταυτόχρονα αποτοξινώνει τον οργανισμό μας.

Λαχανόσουπα. Φωτ. Μαριάννα Καραβασίλη

½ λάχανο κομμένο σε χοντρά κομμάτια

3-4 κρεμμύδια κομμένα σε φέτες (μην τα περάσετε σε multi)

1 μάτσο σέλινο

1 κουτί ντοματάκια αποφλοιωμένα

2 κύβους λαχανικών

Αλάτι, πιπέρι.

Βράζουμε μέχρι να ομογενοποιηθεί όχι να λειώσει, έτσι που να νοιώθουμε την υφή του λάχανου. Αν ακολουθήσετε μερικές μέρες διατροφής μόνο με λαχανόσουπα θα χάσετε και βάρος, όσο για τα αέρια –μην φοβάστε- δεν θα είναι τόσα που να προκαλέσουν την επίσκεψη εξωγήινων!

Λαχανόσουπα. Φωτ. Μαριάννα Καραβασίλη

Κείμενο : Μαριάννα Καραβασίλη


Εκτύπωση   Email