Ελεύθερος χρόνος

Το γήρας ως κατόρθωμα

Δεν είμαι εκατό χρονών αλλά για λόγους που μάλλον δεν θα ενδιαφέρουν τους αναγνώστες –όχι λόγους υγείας, ευτυχώς- έχω επισκεφτεί πάμπολλες λουτροπόλεις της Γερμανίας, γνωστές και άγνωστες.

«Λατρεύω το καλό φαγητό, τη μαγειρική και τη φωτογραφία, οπότε νά’ μαι εδώ με το Foodsnaps να μοιράζομαι μαζί σας τις συνταγές που δοκιμάζω στο σπίτι», γράφει η Μυρτώ στο site της το οποίο ενημερώνει κάθε τόσο με λιχουδιές που κάνουν τα σάλια σου να τρέχουν, ειδικά αν έχεις ιδιαίτερη προτίμηση στις εξωτικές γεύσεις και δη στις πικάντικες.

Derry girls και The Kominsky Method είναι οι τίτλοι δυο σειρών που παρακολούθησα και απόλαυσα πρόσφατα στην μικρή οθόνη του υπολογιστή μου. Τί κοινό έχουν μεταξύ τους εκτός του ότι και τα δυο στριμάρουν στο Netflix;

Η Γωγώ, η κοπέλα που ζει με την πεθερά μου και την προσέχει, μάζεψε και φέτος, όπως κάθε χρόνο, αμπελόφυλλα από το κτήμα της Αργολίδας και τα τακτοποίησε πολύ όμορφα στο ψυγείο για να φτιάξουν ντολμαδάκια γιαλαντζί.

Doris Lilly, μία jet-setter που δεν παντρεύτηκε ποτέ κανέναν εκατομμυριούχο.

Μερικές εκδρομές, μερικά ταξίδια σου ανοίγουν τα μάτια. Μέσα σε λίγες μέρες μαθαίνεις πολλά. Όπως μου συνέβη με ένα σύντομο ταξίδι στο Λύμπεκ ( Lübeck). Ήταν το τελευταίο ταξίδι που έκανα πριν ο ιός κλείσει τους δρόμους και τα σύνορα.

Αν ήθελα να περιγράψω τη Σουσάνα, θα έλεγα ότι είναι όμορφη, ότι είναι Ισπανίδα, ότι είναι μαμά πέντε παιδιών, ότι είναι τρομερά (δηλαδή σε σημείο τρόμου) χιουμορίστρια, μα πάνω απ’ όλα ότι είναι μαγείρισσα. Μαγείρισσα με Μ κεφαλαίο. Όχι όμως η κλασική μαγείρισσα που παίζει στα δάχτυλα μερικές δεκάδες συνταγών τις οποίες ξέρει απ’ έξω κι ανακατωτά και τις εκτελεί με μεγάλη ευκολία. Είναι πιο εγκεφαλική.

Χύτρα ταχύτητας SEB. Μια σχέση εμπιστοσύνης που οικοδομήθηκε με την πάροδο των χρόνων!

Δεν σας κρύβω ότι είμαι κι εγώ μία από τις πολλές “έγκλειστες” νοικοκυρές που αίφνης έδειξαν πρωτοφανή μαγειρικό ζήλο και τό έριξαν στα ψωμιά και στα ζυμώματα. Το ξεκίνησα τις μέρες της «καραντίνας» αλλά λέω να το συνεχίσω. Και εύκολο είναι και νόστιμο επίσης.

Η συκιά της αυλής μου και η Συκιά όπου "απελθών απήγξατο" ο Ιούδας. Μύθοι, αλήθειες και παραδόσεις.