TasteAtlas: Ένας Διαδραστικός Χάρτης Φαγητού και Ποτών

TasteAtlas: Ένας Διαδραστικός Χάρτης Φαγητού και Ποτών

Ελεύθερος χρόνος

Το TasteAtlas είναι ένας παγκόσμιος άτλας φαγητού και ποτών, μια εγκυκλοπαίδεια γεύσεων αφιερωμένη στη επισήμανση, διατήρηση και προώθηση των παραδοσιακών πιάτων, τοπικών προϊόντων και υλικών παρασκευής, αυτοχθόνων συνταγών και εμβληματικών εστιατορίων με αυθεντική κουζίνα στις διάφορες χώρες!

Είναι ουσιαστικά ένας διαδραστικός χάρτης του κόσμου με δυνατότητα αναζήτησης αλλά και προσθήκης πληροφοριών για τα πιάτα, υλικά και ποτά που παρουσιάζει από τις χώρες/περιοχές/πόλεις καταγωγής τους. 

«Το TasteAtlas είναι ένας παγκόσμιος άτλας φαγητού και ποτών, μια εγκυκλοπαίδεια γεύσεων» διαβάζουμε στην ιστοσελίδα τους : «Μέχρι τώρα, έχουμε καταγράψει πάνω από 10.000 πιάτα και υλικά, με σκοπό τους επόμενους μήνες και χρόνια να τα αποτυπώσουμε όλα: τα πιο δημοφιλή, αλλά και τις ξεχασμένες γεύσεις και αρώματα κάθε πόλης και χωριού σε όλο τον κόσμο. Ταξιδέψτε, φάτε και πιείτε. Εκτιμήστε το τοπικό. Μοιραστείτε τις εντυπώσεις σας μαζί μας. Φυλάξτε τις συνταγές των γιαγιάδων σας από το να ξεχαστούν και παρουσιάστε τα πιάτα της παιδικής σας ηλικίας στον παγκόσμιο γκουρμέ χάρτη».

Πηγή : https://art-sheep.com/tasteatlas-an-interactive-map-of-food-and-drink/

Σημείωση : Σε ό,τι αφορά την Ελλάδα μπορείτε να δείτε εδώ έναν κατάλογο με τα 100 πιο δημοφιλή πιάτα της ελληνικής κουζίνας,  αλλά και εδώ τα εννέα ελληνικά πιάτα με την χαμηλότερη βαθμολογία, μιλάμε για μπάμιες –κατανοητό να μην αρέσουν σε πολλούς- αλλά και για χόρτα, λουκουμάδες και κουραμπιέδες! Ας ευχηθούμε με τον καιρό να αυξηθεί η βαθμολογία τους!

Εκτύπωση