«Τ’ όνομά μου είναι Γιώργης Ανεμογιάννης απ’ τούς Παξούς και γι’ αυτό οι πιο πολλοί με φωνάζουν Παξινό.» «Αν δώσει ο Θεός και πετύχω, δώσε μου δέκα τάλλαρα να τα κάνω χάρισμα της αρραβωνιαστικιάς μου.»
Μια αναγνώστριά μας που θέλει να διατηρήσει την ανωνυμία της μοιράζεται τις σκέψεις και τις αναμνήσεις που ξεπηδούν καθώς ξεφυλλίζει τα τετράδια συνταγών της μητέρας της.
Ήθελα να πω πολλά
Μα βρήκα το κουτί και τα πέταξα όλα μέσα
Πολλοί Αρχαίοι Έλληνες, από τους σπουδαιότερους άνδρες της αρχαιότητας, βίωσαν ένα τραγικό τέλος ως επίλογο της ζωής τους, όπως ο άσχημος και παράλογος θάνατος των αρχαίων μας τραγικών Αισχύλου και Ευριπίδη καθώς και του ιδιοφυούς μαθηματικού, φυσικού και μέγα εφευρέτη Αρχιμήδη.
Είναι μία πηγή γνώσης η ανάλυση της Καινής Διαθήκης κι αν αφαιρέσεις τις θρησκευτικές παρωπίδες σε καλλιεργεί πνευματικά. Ανεξαρτήτως θρησκευτικής πίστης, τα θρησκευτικά κείμενα κρύβουν πολλούς θησαυρούς θεολογικού, φιλοσοφικού και κοινωνικού ενδιαφέροντος.
Όταν στα ράφια των βιβλιοπωλείων τα βιβλία του είδους Fantasy εκτοπίζουν σχεδόν όλα τα άλλα είδη λογοτεχνίας, φιλοσοφίας, στοχασμού, τα οποία πλέον αρχίζεις να τα αναζητάς με φακό, δύο τινά μπορεί να συμβαίνουν: ή εσύ έχεις μεγαλώσει επικίνδυνα και είσαι πλέον ένας παρωχημένος ηλικιωμένος που θα ήθελε να βρει την σήμερον ημέρα αναστήματα ανάλογα του Μπαλζάκ ή του Σαίξπηρ στους συγχρόνους του ενώ τριγύρω σου υπάρχει μόνο J.K.Rowling (στην καλύτερη περίπτωση). Ή κάτι δεν πάει καλά με τη συναισθηματική ωριμότητα των άλλων.
Η ιστορία της Aurora Mardiganian
Στο αξιόλογο κανάλι Arte προβλήθηκε μια ταινία κινουμένων σχεδίων παραγωγής 2022 που δεν ήταν ούτε κωμική ούτε διασκεδαστική. Τουναντίον, για να παρακολουθήσει κανείς αυτή την ταινία έπρεπε να έχει γερό στομάχι. Στα πολύ προσεγμένα κινούμενα σχέδια παρεμβάλλονται σκηνές από μια ασπρόμαυρη ταινία, από επίκαιρα μιας άλλης εποχής και από μια συνέντευξη.
«Νιώθω μια αγάπη για την Ελλάδα που έχει κάτι το υπερβατικό. Είναι η γενέτειρα του Σωκράτη! Ο ελληνικός λαός είναι γενναίος και καλός, οι αιώνες σκλαβιάς δεν κατέστρεψαν τα καλά του ήθη. Θεωρώ ότι η Ελλάδα είναι αδελφό έθνος».
Αφήνοντας τα μαγευτικά βουνά της οροσειράς του Πενταδακτύλου, και τα μυθικά κάστρα της Ρήγαινας, το ταξίδι που διανύουμε μας οδηγεί στις απέραντες πεδιάδες Δυτικά της Λευκωσίας.
Πανεύκολη συνταγή για πεντανόστιμη τυρόπιτα! Ιδανική για το πασχαλινό τραπέζι αλλά και για κάθε γιορτινό τραπέζι. Αλλά είναι και τόσο εύκολη που μάλλον θα την φτιάχνετε κάθε μέρα...